Helena Před nástupem do Paraplete pracovala jako kuchařka v rodinné restauraci, ale nejdelší pracovní čas strávila v chmelařském průmyslu. V Parapleti pracuje od jara 2017 jako kuchařka, ráda se věnuje přípravě dobrot do naší „vitríny“.
Odpočívá aktivně - na chaloupce poblíž Slaného. Její vášní je houbaření a dvě vnoučata.